Tôi Yêu Trồng Rau Hữu Cơ

Bạn rất thích trồng rau mầm? Trong những loại vật dụng cần thiết để có thể tự trồng rau mầm thành công, giá thể là vật tư không thể thiếu. Vậy, giá thể trồng rau mầm có những loại nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Rau mầm cải củ trắng có một chút cay, một chút đắng và khi ăn vào có vị thơm lạ trong miệng. Ưu điểm của việc trồng rau mầm cải củ trắng là rất nhanh được ăn và cho lượng rau mầm khá nhiều. Với cách làm rau mầm được trình bày dưới đây, tôi đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên.

Người miền Bắc thường ví món canh cua nấu rau đay là “bỏ vào môi trôi vào ruột”. Cua đồng rất giàu đạm và canxi, trong khi đó, tác dụng của rau đay là cung cấp nhiều vitamin và các chất vi lượng cho cơ thể. Ngoài vị ngon không thể nào cưỡng nổi, món canh cua rau đay còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em, phụ nữ mang thai và cho con bú.

Đậu nành được gọi là vua của các loại đậu vì chúng giàu dinh dưỡng và cũng như được sử dụng vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. So với hạt đậu nành khô, mầm đậu nành còn chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn gấp nhiều lần.

Với hàm lượng chất isoflavone giàu có, mầm đậu nành từ lâu đã được chị em vô cùng ưa chuộng vì có khả năng giúp cải thiện nội tiết tố nữ, tăng kích cỡ vòng một, làm đẹp da, giảm thiểu tình trạng cáu gắt bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh, phòng chống ung thư và nhiều tác dụng khác. Tự làm mầm đậu nành không hề khó, chỉ cần bạn làm theo các bước dưới đây.

Khi ước ao có một mảnh đất để trồng rau trở nên xa xỉ thì trồng rau trong thùng xốp đã trở thành sự lựa chọn của rất nhiều gia đình. Với giá thành rẻ, không cần tốn quá nhiều đất, ai cũng có thể trồng cho mình những thùng rau sạch. Thế nhưng, việc trồng rau trong các thùng xốp cũng có một số vấn đề hạn chế nhất định.

Nếu bạn là fan cứng của hạt chia thì xin chúc mừng bạn, vì sau đây tôi sẽ giúp bạn biến tấu món hạt chia thành món rau mầm. Mặc dù hạt chia đã được mệnh danh là siêu thực phẩm nhưng rau mầm hạt chia còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần như thế. Cách trồng rau mầm hạt chia cụ thể như sau:

Từ trước tới nay, người ta cứ mải miết đi tìm các siêu thực phẩm ở xa xôi tận trời Tây mà không hề biết rằng, có một loại rau dân dã của Việt Nam còn có giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc hơn cả các siêu thực phẩm đó. Đó chính là rau đay.

Rau mầm tự trồng tại nhà vẫn có thể không an toàn. Chà, nghe thật vô lý phải không. Nhưng sự thật là vậy. Dù cho bạn tự tay trồng rau mầm, tự tay chăm sóc và thu hoạch nhưng rau do bạn trồng vẫn có thể ẩn chứa các hiểm họa mà bạn không thể lường được, trong khi những mối đe dọa đó bạn không thể nhận biết bằng mắt thường.

Rau mầm mang lại những điều tuyệt vời mà bạn không ngờ tới. Các loại rau mầm chứa chất dinh dưỡng nhiều gấp nhiều lần so với hạt của nó. Hãy khiến cho hạt giống nảy mầm, bạn sẽ được tận hưởng tất cả sự tinh túy của thiên nhiên.

Bạn có biết, so với các loại rau bí, rau muống, rau đay giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều không? Ấy vậy mà, trồng rau đay trong vườn nhà lại vô cùng dễ. Hôm nay tôi xin hướng dẫn các bạn cách trồng rau đay đỏ hữu cơ từ hạt giống nhé.

Cải kale là loại rau tốt nhất trên trái đất này, được mệnh danh là “nữ hoàng xanh”. Cải kale hữu cơ cực kỳ giàu chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ chúng ta khỏi sự già nua và bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư.  Trồng cải kale hữu cơ không khó như mọi người vẫn nghĩ, nếu không muốn nói là “cực kỳ dễ”. Chỉ cần các bạn làm theo các bước sau đây:

Các loại cải kale có họ hàng rất gần với bắp cải. Chẳng phải tự nhiên mà người dân trên thế giới gọi loại cải này là “Nữ hoàng xanh”, vì chúng có cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng và siêu tốt cho sức khỏe. Cải kale rất dễ trồng. Vì chúng có những chiếc lá to, mỗi lần thu hoạch bạn sẽ thu được một lượng rau khá nhiều. Vì vậy, chỉ cần trồng khoảng từ 4 đến 5 cây, bạn sẽ có đủ rau ăn cho cả gia đình. Có khá nhiều loại cải kale, bạn có thể lựa chọn loại mà mình yêu thích. 

"Nếu không được dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, tôi có thể dùng những loại vật tư gì?" Chắc chắn đây là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra trước khi bắt tay vào trồng rau sạch hữu cơ.

Chúng ta hẳn đã nghe rất nhiều về cụm từ “trồng rau hữu cơ”, nhiều người đã coi nó là loại rau sạch đến mức “thần thánh” và sẵn sàng chi trả giá cao để mua được chúng, cũng không ít người sẵn sàng đầu tư hàng vài chục triệu để có được khu vườn trồng rau hữu cơ cho gia đình mình. Nhưng, bạn đã hiểu hết về phương pháp trồng rau sạch hữu cơ hay chưa?

Đã có một thời, người ta trồng rau lang ở khắp chốn, chúng phổ biến đến mức được coi là loài rau chống đói. Nhưng không biết tự khi nào, ngọn rau lang trở thành món đặc sản vì vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, và củ khoai lang trở thành loại thức ăn cao cấp và xa xỉ. Vậy, trồng rau lang có khó không, hãy cùng tìm hiểu nhé! 1. Các loại rau khoai lang Ở Việt Nam, có tương đối nhiều loại rau lang như khoai lang trắng siêu ngọn, khoai lang Nhật Bản, khoai lang Lệ Cần, Hoàng long,…Bất cứ loại khoai lang nào cũng có thể dùng để ăn ngọn. Tùy từng loại khoai lang mà ngọn của chúng có độ chát và màu sắc khác nhau. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là rau lang trắng siêu ngọn. Ngọn rau lang trắng có vị ngọt, không chát, màu xanh non đẹp mắt. Loài rau lang này không cho củ, thân cũng không vươn dài nhưng đổi lại, sức nảy chồi của chúng rất đáng kinh ngạc. Rau lang xào tỏi là một món ăn ngon không thể cưỡng 2. Đặc điểm của cây khoai lang Khoai lang rất ưa đất ẩm, xốp, giàu mùn. Nếu...

Nếu bạn đang quan tâm đến trồng rau sạch hữu cơ, thì nhất định không được bỏ qua nấm đối kháng trichoderma. Đây là loài nấm có khả năng chữa các loại bệnh thối rễ, vàng lá ở rau, phân giải chất hữu cơ giúp rau phát triển tươi tốt và khỏe mạnh.

Cải tạo đất mặn, đất phèn là điều rất cần thiết trong trồng cây nói chung và trồng rau sạch nói riêng. Sở dĩ, đất chua hoặc đất mặn khiến cây rất khó sống. Nếu khu vườn nhà bạn gặp phải vấn đề này thì quả là một thách thức lớn. Hãy cùng xem cách cải tạo đất mặn, đất phèn cho khu vườn nhà mình ra sao nhé!

Bạn có biết? Sau mỗi vụ trồng rau, đất trồng cây trở nên bạc màu, chứa nhiều mầm bệnh và vi sinh vật có hại cho cây trồng. Vậy, sau mỗi vụ trồng rau cần cải tạo đất như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé.