Cách Trồng Cải Xoăn Kale Hữu Cơ Chắc Chắn Thành Công

Cải kale là loại rau tốt nhất trên trái đất này, được mệnh danh là “nữ hoàng xanh”. Cải kale hữu cơ cực kỳ giàu chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ chúng ta khỏi sự già nua và bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư. Trồng cải kale hữu cơ không khó như mọi người vẫn nghĩ, nếu không muốn nói là “cực kỳ dễ”. Chỉ cần các bạn làm theo các bước sau đây:

Thời vụ trồng cải xoăn kale

Sắc vàng của bông hoa cải xoăn kale

Vì có xuất xứ từ phương Tây nên các loại cải kale thích hợp với thời tiết mát mẻ. Nếu ở miền Bắc, bạn nên trồng cải kale vào mùa thu và mùa đông. Ở miền Trung hoặc Nam Bộ, bạn nên chọn những loại cải kale chịu nhiệt.

Cải kale dễ bị sâu bệnh khi gặp thời tiết nóng ẩm. Vì vậy ở Việt Nam, khi trồng cải kale, bạn nên đảm bảo khoảng cách tương đối khi trồng để hạn chế sâu bệnh.

Làm đất trồng cải kale

Trước khi trồng cải xoăn kale, bạn nên cải tạo đất thật tốt trước khi trồng để giảm độ chua hoặc mặn của đất, loại bỏ nấm bệnh và các loại côn trùng có hại trong đất.

Cải kale thích hợp với đất có độ pH từ 6,5 đến 7.

Nếu trồng cải trực tiếp xuống đất vườn, sau khi cải tạo đất, bạn nên làm đất thật tơi xốp, bón thêm phân hữu cơ đã ủ hoai mục hoặc phân vi sinh. Có thể lên luống hoặc để đất bằng phẳng.

Nếu trồng cải trong thùng xốp, thùng chứa hoặc chậu nhựa, cần chú ý trộn nhiều phân hữu cơ. Tỉ lệ đất sạch : phân hữu cơ là 1:1. Chớ nên tiếc vì sao dùng quá nhiều phân hữu cơ như vậy, vì bạn biết rằng một cây cải kale có thể sống đến vài năm. Và với lượng đất ít ỏi trong thùng, bạn cần bổ sung thật nhiều dinh dưỡng mới có thể nuôi cây tươi tốt trong khoảng thời gian dài như vậy.

Độ pH của đất từ 6,5 đến 7 là phù hợp nhất.

Các bạn có thể mua Máy đo độ pH tại đây. 

Cách ươm hạt cải kale

Thời điểm gieo các loại hạt giống cải kale thích hợp nhất là từ tháng 6 đến tháng 7 ở miền Bắc. Ở miền Trung và miền Nam, bạn có thể gieo hạt vào bất cứ thời điểm nào.

Nếu gieo hạt trực tiếp vào đất: Khoảng cách để gieo hạt phù hợp là hàng cách hàng 50cm, cây cách cây 30 cm. Nếu cây mọc quá sát nhau sẽ dễ lây lan bệnh tật. Sau khi gieo hạt vào đất, hãy phủ một lớp đất mỏng lên trên để tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào khiến cho hạt giống bị hư hỏng. Dùng vòi tưới phun sương để tưới. Sau một tuần, cây con sẽ nhú lên khỏi mặt đất và bạn có thể bắt đầu ngắm nhìn chúng mỗi buổi sáng.

Gieo cấy: Cho đất trộn phân hữu cơ vào vỉ gieo hạt giống, mỗi ngăn bỏ một hạt giống. Sau đó phủ một lớp đất mỏng nữa lên trên và tưới phân. Trong một tuần đầu, nên để vỉ gieo hạt ở nơi mát mẻ. Khoảng một tháng sau, cây con sẽ đủ lớn để mang trồng ra vườn hoặc vào chậu.

Chăm sóc cây cải xoăn kale cho năng suất cao

Vào những ngày không có mưa, bạn hãy tưới nước cho cải kale mỗi ngày một lần nhé. Nếu thiếu nước, lá cây sẽ héo lại trông rất thảm thương đấy.

Kể cả trồng cải xoăn kale trong thùng xốp và trồng trong vườn, định kỳ mỗi tháng một lần, bạn nên bổ sung phân hữu cơ ủ hoai hoặc phân vi sinh cho cây để cây khỏe mạnh, tươi tốt, cho những chiếc lá to.

Phòng trừ sâu bệnh cho các loại cải kale

Rệp sáp và bọ xít là hai kẻ thù không đội trời chung của cải kale. Chúng ăn từ lá non cho tới lá già, cho đến khi cây chỉ còn sót lại những cuống lá trơ trọi. Tiếp theo là sâu bột và giòi rễ, hai loài này sẽ khiến cho cây cải kale bị thối từ dưới gốc trở lên, cây sẽ chết rất nhanh.

Để phòng trừ sâu và bọ xít, mỗi buổi sáng sớm bạn hãy thường xuyên thăm vườn, tìm bắt và giết chúng đi. Tưới nước thường xuyên để đất ẩm và cây ướt cũng là cách để đuổi bọ xít.

Khi cây bị rệp tấn công, hãy phun nước xà phòng hoặc nước tỏi ớt lên cây.

Nếu trong vườn bắt đầu có cây bị thối gốc, hãy phun dầu khoáng với nồng độ 5% chung quanh tất cả các gốc cây trong vườn.

Ngoài ra, bạn nên nuôi bọ rùa, hoặc chi ít là đừng thẳng tay giết hại nếu gặp chúng trong vườn, vì bọ rùa sẽ giúp bạn tiêu diệt những loài độc hại trên.

Cách thu hoạch cải kale

Thu hoạch những chiếc lá từ dưới chân trước

Hãy dùng một chiếc kéo và cắt tại phần cuống lá. Thu hoạch lá từ gốc lên ngọn và chừa lại những lá non ở ngọn để chúng tiếp tục lớn lên.

Không nên để lá quá già mới thu hoạch, rau sẽ kém ngon và kém dinh dưỡng.

Trên đây là tất tần tật về trồng cải kale rồi. Bạn đã thấy dễ chưa nào? Vậy, hãy cùng trồng nên những vườn cải kale thật tươi tốt, bổ dưỡng mà cực kỳ an toàn và hữu cơ nhé.

Đọc thêm: Các loại cải xoăn kale cực tốt cho sức khỏe