Cách Trồng Rau Diếp Cá Hữu Cơ

Chắc hẳn trong chúng ta không ai còn lạ lẫm gì đối với rau diếp cá. Loại rau này có vị chua chua, the mát rất độc đáo, có thể dùng ăn sống rất ngon. Sau đây là cách trồng rau diếp cá tại nhà.

Rau diếp cá ăn rất ngon mà trồng lại dễ

Vị trí trồng rau diếp cá

Cây rau diếp cá là loài cây ưa bóng râm, càng ở những nơi mát ít bị ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp thì cây càng xanh tốt. Vì vậy, hãy tận dụng những khu vực nhiều bóng râm trong vườn nhà để trồng. Bạn cũng có thể trồng cây diếp cá trong nhà cũng được nhé.

Đất Trồng Rau Diếp Cá

Rau diếp cá rất ưa ẩm. Vì vậy khi chọn đất trồng, nên chọn những chỗ bằng phẳng, đất tơi xốp và độ mùn cao. Những loại đất khô, cứng và nghèo dinh dưỡng thì cây diếp cá thường cằn cọc và vàng vọt, chậm nảy chồi.

Cách lấy giống diếp cá

Bạn có thể trồng diếp cá bằng cành già hoặc cây con đều được. Nên chọn những cành đã đâm rễ thì tỉ lệ sống sẽ cao hơn, cây nhanh bén rễ và nhanh phát hơn. Đối với cây con, khi bứng cây, các bạn nên bứng cẩn thận để tránh làm tổn thương đến bộ rễ của chúng.

Ngoài ra, bạn có thể dùng hạt giống rau diếp cá để trồng. Việc trồng bằng hạt sẽ lâu hơn so với việc trồng bằng cành hoặc cây con.

Cách trồng cây rau diếp cá trong vườn và trong chậu

Kỹ thuật trồng trong chậu:

Chọn những chiếc chậu có chiều sâu 15cm để trồng cây diếp cá. Không cần thiết phải dùng những chiếc chậu quá sâu vì rễ của cây diếp cá ăn rất cạn.

Dùng đất đã qua xử lý cho vào chậu, trộn thêm phân hữu cơ đã ủ hoai với tỉ lệ 1:1, sau đó dùng dầm xới trộn cho phân và đất đều vào nhau.

Dùng tay moi một hố nhỏ có chiều sâu 5cm, đặt phần gốc cây con hoặc cành già vào, lấp đất lại, nén chặt vùng đất quanh gốc.

Dùng bình tưới phun sương tưới ngay để cây không bị héo.

Kỹ thuật trồng trong vườn

Trộn đất với phân hữu cơ trên diện tích vừa đủ, dùng cuốc để vừa xới vừa trộn cho phân và đất đều vào nhau. Sau đó san phẳng bề mặt đất.

Dùng tay Dùng tay moi một hố nhỏ có chiều sâu 5cm, đặt phần gốc cây con hoặc cành già vào, lấp đất lại, nén chặt vùng đất quanh gốc.

Dùng bình tưới hoặc vòi tưới nhỏ tưới cho cây bén rễ. Không tưới xối vào gốc vì sẽ làm bật gốc cây lên trên.

Cách chăm sóc rau diếp cá sau khi trồng

- Tưới nước thường xuyên mỗi ngày một lần cho cây bởi cây diếp cá rất ưa đất ẩm. Nếu để đất khô trong thời gian dài cây sẽ bị vàng lá và chậm phát triển.

- Thường xuyên dọn sạch cỏ dại mọc chung quanh bằng cách nhổ bỏ ngay khi chúng vẫn còn nhỏ. Nếu để khi cỏ lớn rồi mới nhổ thì bộ rễ của chúng ăn sâu rất khó nhổ tận gốc.

- Bón phân, sau khi trồng rau diếp cá được 2 tháng thì bón bổ sung thêm phân hữu cơ chung quanh gốc. Khi bón nên xới đất và trộn đều phân vào đất.

- Thường xuyên thăm nom để phát hiện kịp thời các loài côn trùng cắn phá như sâu, ốc sên…

Thu hoạch cây rau diếp cá

Trong vòng từ  1 tháng đến 1,5 tháng đầu sau khi trồng, cây diếp cá bắt đầu bén rễ và mọc thêm rễ mới. Thời gian này cây còn vàng và còi. Nhưng từ 1,5 tháng trở đi, cây bắt đầu xanh tốt, mọc thêm nhiều ngọn mới và cho lá to hơn.

Từ khi trồng đến lúc thu hoạch rau diếp cá là 2,5 tháng. Cách thu hoạch như sau, hãy hái những chiếc lá bánh tẻ (không quá non, không quá già), nếu ngọn nào vươn dài quá thì ngắt ngọn để cây tiếp tục đẻ nhánh.