Cách trồng và chăm sóc cây mâm xôi (phúc bồn tử)

Từ trước tới giờ, mỗi lần đi ăn chè hoặc trái cây dầm thì “khua” mãi cũng chỉ được mỗi một quả mâm xôi chút xíu. Vậy mà cho vào miệng ăn nó ngon làm sao luôn. Không lẽ kêu chị chủ quán cho một ly “toàn mâm xôi”? Qủa đúng ở Việt Nam, nó là loại trái quý, trái hiếm, đi siêu thị tìm mòn mắt cũng không có để mua. Mà kể cả siêu thị có bán thì cũng không dám mua vì …quá đắt. 

Vậy nên, tự trồng cây mâm xôi tại nhà quả là một ý kiến tuyệt vời. Chỉ cần chọn được vị trí nhiều ánh sáng là có thể tự trồng mâm xôi rồi. Cây mâm xôi dễ trồng lắm các bạn ạ, lớn nhanh như thổi mà chẳng cần chăm sóc nhiều.

1. Chọn mua giống cây mâm xôi

Có ba cách trồng cây mâm xôi, đó là trồng từ hạt, trồng từ cây cấy mô và trồng bằng cành. 

Lúc ban đầu, mình có mua hạt giống cây mâm xôi về để gieo. Nhưng quả thật là trồng mâm xôi từ hạt không hề dễ dàng. Mình đã làm theo đúng hướng dẫn như ghi trên bao bì nhưng tỉ lệ hạt nảy mầm rất thấp. Nếu các bạn thích trồng cây từ hạt thì nên chọn những hãng sản xuất hạt giống có uy tín, hạt giống mới được đóng gói và hạn sử dụng còn dài thì tỷ lệ nảy mầm sẽ cao hơn. Tuy nhiên, khi ươm hạt mâm xôi, sẽ mất khoảng gần 2 tháng để hạt nảy mầm. Trong thời gian này, hạt rất dễ bị các loại côn trùng (mối, kiến, sâu, dế) cắn hoặc tha đi. Thậm chí, hạt còn dễ bị thối, chết phôi bên trong và không thể nảy mầm được.

Cách thứ hai nhanh hơn và đảm bảo thành công hơn đó là mua cây mâm xôi cấy mô, có bán ở rất nhiều trang thương mại điện tử. Cây mâm xôi cấy mô thường rất nhỏ (chỉ tầm từ 2 đến 3cm), mình mua loại này và trồng là cây sống luôn. Nếu bạn ở xa nơi bán cây giống và thời gian giao hàng mất vài ngày thì hãy mua những cây giống lớn hơn (từ 10cm trở lên) và được ươm trong bầu ươm loại lớn, vì khi cây còn quá nhỏ sẽ rất dễ bị khô và chết trong quá trình vận chuyển. Còn nếu mua cây nhỏ, bạn phải mua nhiều cây để còn…trừ hao.

Mua cây mâm xôi giống tại đây. 

Ngoài ra, cây mâm xôi có thể được trồng bằng cành. Giống như một số loại cây như hoa hồng, chùm ngây…khi cành mâm xôi già được cắm vào trong đất, rễ sẽ nảy ra và cây sẽ sinh sôi nảy nở một cách dễ dàng. Vì vậy, nếu trong vườn đã có sẵn cây mâm xôi, bạn hãy chọn những cành già và mang đi giâm, sẽ dễ dàng hơn nhiều so với việc trồng bằng hạt.

2. Cách trồng cây mâm xôi 

Dưới đây mình sẽ đề cập đến cách trồng cây mâm xôi từ cây giống cấy mô.

Nếu bạn mua cây lớn có chiều cao hơn 10cm, hãy trồng trực tiếp ra đất. Trường hợp bạn mua cây con còn nhỏ dưới 5cm, điều đầu tiên là bạn phải trồng chúng ngay vào bầu đất. Kích thước bầu phù hợp là 15cm x 5cm và trồng ra đất khi cây cao được từ 10cm đến 15 cm. Trong vòng từ 2 đến 3 ngày sau khi trồng, hãy đảm bảo che chắn cẩn thận để tránh ánh nắng gay gắt hoặc côn trùng cắn phá. Bạn có thể trồng mâm xôi trong các thùng chứa có đường kính tối thiểu 40cm.

Vậy, khi trồng cây mâm xôi có cần tưới nước nhiều hay không? Câu trả lời là, cây mâm xôi cần được tưới nước đều đặn để có thể phát triển, nhưng nếu bạn tưới quá nhiều nước hoặc gốc cây bị ngập úng thì cây sẽ bị thối rễ và chết. Nếu để ý, bạn sẽ thấy trên lá cây mâm xôi có rất nhiều lông. Lớp lông này có tác dụng giảm sự thoát hơi nước, giúp cho cây mâm xôi có thể chịu được khô hạn. Ở nước ngoài và một số vùng của Việt Nam, cây mâm xôi mọc tràn lan ở những vùng đất trống, hoặc được trồng làm hàng rào vì chúng chịu được khô nóng. Điều đó có nghĩa là, cây mâm xôi không cần quá nhiều nước để lớn lên và không thích hợp với những vị trí đất bị ngập úng, trũng và không thoát được nước. Đất có độ PH từ 6 đến 7 là phù hợp nhất để trồng loại cây này.

Thêm một điều nữa, cây mâm xôi chỉ có thể phát triển tốt khi có đầy đủ ánh sáng mặt trời. Nếu thiếu ánh nắng mặt trời hoặc trồng ở những khu vực chỉ có ánh nắng một buổi hoặc vài tiếng đồng hồ, cây không bị chết nhưng sẽ đứng im và không thể lớn lên, ra hoa và kết quả. Vì vậy, trước khi trồng cây mâm xôi, bạn hãy xem xét xem trong sân vườn nhà mình có chỗ nào nhiều nắng không nhé. Nếu bạn đang trồng nhiều hàng, cách nhau các hàng cách nhau ít nhất 1,8m. Ở miền Bắc, thời điểm thích hợp nhất để trồng cây mâm xôi là vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 3 (dương lịch) và đợi đến mùa hè, cây mâm xôi sẽ cho quả. Còn ở Tây Nguyên và miền Nam, cây mâm xôi có thể trồng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

3. Cách chăm sóc cây mâm xôi 

Sau khi cây mâm xôi bén rễ vào đất, bạn hãy bón phân lân hoặc phân tổng hợp NPK có hàm lượng lân cao. Lân có tác dụng kích thích sự phát triển của bộ rễ và giúp cho cây tăng khả năng chống chịu với sâu bệnh hoặc thời tiết giá lạnh. Ngoài ra, cần thêm một lớp phân ủ, phân chuồng hoặc phân vi sinh để làm thức ăn cho cây trong thời gian dài. Vào mùa hè, bạn hãy bón phân NPK để thúc đẩy cây ra hoa, kết quả. Bạn cần ngưng bón phân ít nhất 10 ngày trước khi quả chín và cho thu hoạch vì nếu các chất hóa học trong phân bón chưa thể được cây sử dụng hết và còn tồn dư trong quả sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đấy nhé.

Vì thân cây mâm xôi khá mềm và dễ bị gãy hoặc đổ rạp khi gặp gió mạnh nên bạn cần phải đóng cọc và chăng dây thép để cố định thân cây. Trong những mùa nắng nóng hoặc khô hạn, bạn cần thường xuyên tưới nước để giữ độ ẩm cho cây. Sau khi thu hoạch, cần thường xuyên cắt bỏ những cành già và đã cho quả để cây tập trung dinh dưỡng nuôi các cành non. Việc tỉa bỏ những cành già vừa giúp tiết kiệm được dinh dưỡng, vừa hạn chế được nấm bệnh và giúp cây đón được nhiều ánh nắng mặt trời phục vụ quá trình quang hợp của cây.

4. Cây mâm xôi trồng bao lâu sẽ cho thu hoạch? 

Bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu để được thu hoạch vụ mâm xôi đầu tiên do chính tay mình trồng. Thông thường, chỉ cần đợi từ 5 đến 6 tháng sau khi trồng là cây mâm xôi đã ra hoa và kết trái. So với những loại cây khác như bưởi, táo, mít…thì thời gian này quả là ngắn. Qủa mâm xôi ăn rất ngọt và bổ dưỡng. Không những thế, cảm giác mỗi ngày được ra vườn tự tay hái những trái mâm xôi nhỏ xinh thật là thú vị phải không nào? Vì vậy, hãy bắt tay vào trồng ngay thôi bạn nhé.